Description

La sarriette est une herbe aromatique au goût puissant, légèrement poivré et épicé, typique de la cuisine méditerranéenne. Elle apporte du caractère et relève les plats avec finesse.

Très appréciée pour ses propriétés digestives, elle est souvent utilisée avec des plats riches, notamment à base de légumineuses.

Profil aromatique :
Poivré, herbacé, légèrement épicé et intense.

Utilisation :
Idéale pour haricots, lentilles, viandes, grillades, sauces et plats mijotés.

Origine: NON EU